蜂窩煮鍋是結合廣大客戶的需求，利用現代電子控制技術開發的一款大型節能煮鍋。該設備具有自動溫度測量、溫度自由設定、工作時間控制、電腦面板操作、數字功能顯示、加熱功率可調節等功能。設備采用不銹鋼材料制造而成，容積大，利用盤管循環蒸汽加熱，使鍋內溫度均勻，蒸煮出料時，鍋內湯汁不需要排出，蒸汽與湯汁不接觸，不會污染湯汁，湯汁可以連續循環使用。該設備帶有不銹鋼材料制造的鹵煮筐，產品放在鹵煮筐內蒸煮，干凈衛生，方便操作，可單個筐提起。鹵煮完畢后，提升控水，操作方便，大大節省勞動力。鍋外壁帶有保溫層，防止熱量的散發，起到保溫、節約能源的作用
蜂窩煮鍋的使用范圍
蜂窩煮鍋適用于煮雞、煮肉、鹵肉制品、花生果、雞爪、蔬菜類食品的深加工處理、還可以用于鮑魚、貝殼等水產品煮制脫殼等。應用于學校食堂、公司食堂、企事業單位中央廚房等的熬湯、蒸煮、熬粥、炸制品等。應用于大型食堂制品企業、屠宰行業、乳制品生產企業、醫藥化工等產品的熬制、蒸煮等，使食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備
